这道菜非常适合家里有小孩的妈妈做,很开胃,酸甜可口,而且很健康
把挖去核的山楂倒入锅里,加入适量水,水要多加,加入冰糖,多熬会,比较粘稠的时候关火
加入的冰糖量适个人口味而定
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
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