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香喷喷的炒柚子皮

第一次去老公家，婆婆做的，也是第一次吃，所以意义非凡

羽彤
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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香喷喷的炒柚子皮热量：86 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.8克
碳水化合物：9.5克

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食材主料/辅料

柚子皮适量、蒜头依个人喜好、姜依个人喜好、小辣椒依个人喜好

香喷喷的炒柚子皮的做法步骤

步骤1/6

柚子皮，把外面一层绿皮削掉后，切薄片
步骤2/6

锅里烧开水，把柚子皮倒进去煮透
步骤3/6

煮透后，捞起来用冷水泡，大概泡半天到一天这样子，中间要换水
步骤4/6

把柚子皮的水挤干，姜，蒜，辣椒切好备用
步骤5/6

热油热锅（因为柚子皮会吸油，所以油要放多点）放入蒜，姜，小辣椒翻炒几下，放入柚子皮再翻炒几下，放盐，味精翻炒，最后放点水，盖锅盖焖一分钟
步骤6/6

出锅啦

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