羊肉揪面片儿

步骤1/6

先将羊肉切小块，并在热水里焯一下，去血去沫

步骤2/6

面剂子准备好备用，买不到面剂子的话可以用面粉加温水和面，然后与油混合，做成小块的油面团。

步骤3/6

土豆切小片与羊肉一起大火炖煮20分钟，洋葱、番茄、胡萝卜、香菜切小块备用

步骤4/6

把煮好的羊肉汤里骨头捞出，只留土豆和汤

步骤5/6

在煮好的羊肉汤里放适量盐和花椒粒，再把面剂子揪成小面片煮进汤里

步骤6/6

面片快熟的时候加入洋葱、香菜、胡萝卜、西红柿，稍微煮一下就可以出锅啦！香气扑鼻，快来「吃它」