桂花糯米莲藕

步骤1/5

食材准备好啦。我们先将糯米洗净，然后给它泡个两小时以上的澡，这样它白白的又软又糯（比较容易蒸熟）

步骤2/5

然后再把莲藕削的白白净净的，两端切掉。

步骤3/5

然后开始将糯米塞进莲藕里，塞好之后将两端用几根牙签固定住，再然后将塞满糯米的莲藕放入红糖水中泡个1～2小时左右，这样更入味！

步骤4/5莲藕泡好后，放入锅中（随便什么锅只要能装得下莲藕），将之前泡莲藕的红糖水加两三颗红枣一并倒入，大火煮上半小时以上，转小火，放入冰糖炖半个小时，关火，出锅。

步骤5/5

放凉至稍微不烫手时，将莲藕切好。切好之后将煮莲藕的红糖水（煮了之后一般剩的不多了），外加糖桂花一起大火收汁，淋在切好的莲藕上，另外淋上蜂蜜，大功告成！！！