嫩滑水蒸蛋

鸡蛋两个清洗一下

温水一碗，不可以用开水也不可以用冷水。

蒸碗加入少许油

鸡蛋打入蒸碗中

加入温水，搅均。

蒸锅倒入水，我用的是蒸蛋器。

用保鲜膜把碗封好，再用牙签戳几个小洞，方便空气流通。

放入锅里蒸

蒸好用筷子戳进入，再拿出来，筷子是干净证明已熟了

嫩嫩的，出锅倒上酱油。

可以开吃啦，也可以根据自己喜好加入葱或肉进入蒸，宝宝只喜欢清蒸，所以我没加。

非常鲜嫩，好吃。