韩式煎鸡块

步骤1/12

鸡脯肉要在牛奶提前腌制30分钟。此过程为了去除鸡肉的腥味、嫩化鸡肉目的，不介意的朋友们可省略。

步骤2/12

打散一个鸡蛋。

步骤3/12

准备适量面粉，因为是孩子要吃的东西所以得要选用有机产品或者儿童专用产品。

步骤4/12

在盘子上倒入适量面包糠备用。

步骤5/12

腌制过的鸡脯肉切成大拇指大小，鸡里脊要去除鸡筋。

步骤6/12

在切好的鸡肉上添加适量盐和胡椒粉来调味，并好好搅拌。

步骤7/12

均匀沾满面粉。

步骤8/12

粘好面粉的鸡肉，在蛋液过滤下。

步骤9/12

沾满面包糠。

步骤10/12

在锅倒入适量油，油要提前热下. 这时油无需倒入多量，比平时再倒入一点点就可以。

步骤11/12

等油热好之后用中小火开始煎鸡块。煎鸡块提前铺一张铝箔纸可预防鸡块焦糊。

步骤12/12

等两面煎好就可以出锅了。