老家话叫做红薯疙瘩，给儿子带去学校当做午点吃。
红薯切小块，淀粉拌匀，可以少量放些水，红薯可以粘连即可。把搅拌好的红薯块放进漏勺里，一定要把漏勺填满，用手压压。
炸的时候觉得它固定了，可以用筷子轻轻的划着边缘，让红薯块脱离漏勺，在炸一会就好了
趁热洒上白糖，超超超好吃的！
又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种
红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤
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