原料图。猪肉切丁,用一点点糖、适量盐、料酒、生抽、一点点淀粉腌几分钟。秋葵洗净切丁,香菇洗净切花刀,鸡蛋备用。
鸡蛋打散,加一点点水,炒起来会嫩一些。
锅内油热,倒入蛋液炒好即盛出。
用余油把肉丁炒变色盛出。
另起油锅,先下香菇炒,再下秋葵炒。
放适量盐、蚝油稍炒。
加肉丁炒至基本熟。(可淋入一点水,再炒干。)
加入鸡蛋炒匀即可。(最后我用了点红椒装饰,喜欢辣的,可在前面加入)
增强食欲秋葵花中所含的十四烷酸这种饱和性的脂肪酸含量非常的该,所以也是一味非常不
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