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简易萝卜干咸菜快手菜

好喜欢喝萝卜牛腩汤，但是又不能多吃。煲汤用剩的萝卜就可以这么做啦，非常简单，在外面还买不到！

修行的疯子
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白萝卜一个、盐巴适量(反正是咸菜，多放没关系)

步骤1/2

白萝卜去头洗净，刨成尽量薄的丝。用盐腌制，捏去水分，暴晒至干即可(晒干了不冷藏也可以放很久)
步骤2/2

吃之前清水去尘(如果太咸就泡一下)，然后调入酱油、蚝油、辣椒酱、麻油(依口味自由发挥啦)，非常下饭。也可以用来炒肉或者炖肉，煮汤也是可以啊啊啊啊啊啊。放淡一点还能当零食啊啊啊啊啊啊