用金龙鱼调和油代替黄油,爆米花,健康还美味
平底锅内放少量色拉油,放入玉米,玉米的量是平铺锅底少些
煎至有一两颗爆了后,盖上盖子并晃动锅,使其受热均匀
等听不到哔剥的声音可开盖,挑出完全爆开的,弃去没爆的不用
锅内加少量水和适量糖
熬至糖液呈淡黄色时,加入巧克力快速划至融化。
加黄油划至化开,液体均匀。
加入爆好的爆米花翻炒均匀裹上巧克力糖液
晾凉后,密封保存,尽快吃完
巧克力味的爆米花,黄油的香味,巧克力的香味合并在一起,完胜电影院的爆米花,甩微波炉爆米花几十条大街了!我是吃的根本停不下来了,你也一起来试试吧?
切记以下3个特征:干的+生的+头尖尖的。只有这种玉米粒才是我们可以用来做爆米花的玉米粒。
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