把香肠一劈两瓣。把其中一瓣中间切一刀,顶端留一段不切开。
把香肠放在平底锅或饼铛上,加热变软,反方向,葳成心形,底部用牙签穿上。
底部少油,把鸡蛋打在心形香肠圈里。
蛋快凝固时滴两滴冷水加速凝固,离火加盖,焖五分。欧了
【香肠是什么】 香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥
配 料:鲜猪肉、加碘食盐、花椒粉、辣椒粉等 贮存方法:存放于室温20度以下干燥阴
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