我很少給俊寶吃零食，自小給他的點心都是自己做的小糕點或水果。他逐漸長大了之後我們就開始選擇性的給他一點零嘴。俊爸的意思是也不能完全不讓他接觸零食，免得以後咱們管不著的時候會一發不可收拾。
有一次帶俊寶去朋友家玩，朋友給他吃三色的小魚餅乾，他剛好那段時間對顏色特別上心，邊吃邊說顏色，吃得特別開心。後來我就給買了一些在家裡，偶爾給他吃。
我一直想給俊寶吃點魚類，但不管煎魚烤魚還是蒸魚他都興趣缺缺，每次都給我取出來放一邊去。後來有一天我在網上看見一個用小魚餅乾壓碎了做雞塊的帖子，覺得這點子真好，我就用來做了今天的這個脆烤魚條。俊寶相當欣賞，晚餐吃了整整四條呢！
小金鱼饼干
在一個鼓搗臼裡把小魚餅乾搗碎，也可裝到一個乾淨的塑料袋裡用擀麵杖輾碎。
把雞蛋/鵪鶉蛋加入1茶匙的奶油或牛奶稍微打散。
烤箱預熱至 380 F (190 C)。把一個烤盤噴上或抹上一層薄薄的食油。
魚條輕輕的沾上一層粟米粉，浸入雞蛋液裡，再裹上餅乾碎。
輕輕壓壓讓餅乾碎裹得更均勻。
把魚條擺在烤盤上，烤25-30分鐘至香脆即可。間中翻面一次。
注：如果买不到进口的小金鱼饼干，也可用任何奶酪口味的小饼干代替哦！
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
