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酸豆角是老家的特色菜,自己泡的酸豆角,酸酸辣辣的非常下饭,每次都是随泡随吃,早上搭配面条,非常开胃哦!

美美家的厨房53
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

面条 一把、 食用油 适量、 适量、 葱花 适量、 酸豆角 适量、 辣椒 几个

爽口开胃-酸辣豆角面的做法步骤

小窍门

小贴士酸豆角的泡制方法:1、凉开水里面放适量盐。
2、豆角洗干净,晾干。
3、把豆角放进容器里,凉开水倒进去,没过豆角。
4、放在阴凉的地方,三四天即可。

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