酸豆角是老家的特色菜,自己泡的酸豆角,酸酸辣辣的非常下饭,每次都是随泡随吃,早上搭配面条,非常开胃哦!
酸豆角、辣椒、葱白切段备用
油锅烧热
把准备好的食材倒进去
翻炒至酸豆角微微变色
放入适量盐,翻炒均匀
装出备用
面条煮熟,
小贴士酸豆角的泡制方法:1、凉开水里面放适量盐。2、豆角洗干净,晾干。3、把豆角放进容器里,凉开水倒进去,没过豆角。4、放在阴凉的地方,三四天即可。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
长豆角是夏季的美食,其口感脆嫩,营养丰富,做法多样,深受大家的欢迎。那么长豆角
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