步骤1/6把买回来的冷面用凉水泡20分钟,然后用手给搓散
步骤2/6锅里烧开水把泡好的冷面放到开水里煮,煮的时候一定要用筷子来回的挑动锅里的面防止胡锅
步骤3/6煮几分钟就可以到出来泡在凉水里,用凉水不停的冲洗冷面,那样面才会有咬劲儿
步骤4/6把辣椒切成细丝备用,辣椒面,半个鸡蛋都准备好备用黄瓜切丝备用
步骤5/6最后调汤汁,在容器里方适量的凉开水在水里加可乐大约两个人的量要放半瓶,放适量白糖和醋,看个人口味,放适量的盐,用筷子把汤汁充分搅拌
步骤6/6面凉透了捞到大碗里,把鸡蛋,辣椒面,辣白菜,辣椒丝都才到在碗里,然后把调好的汤汁舀到碗里,这样就大功告成了,汤要是放冰箱里凉会儿效果会更好
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