准备好食材。把香果切开用小勺挖出里面的果肉。
加入白糖。搅拌均匀,放到冰箱冷藏3个小时以上。
放在锅中,烧开。
烧开后开小火,慢熬,期间用勺子不断搅拌。到果质透明、粘稠就可以了。放到瓶中,盖上盖子,立马倒扣,这样杀死里面的细菌与空气隔绝,保存的时间长。
不要用铁锅熬煮。最后用木勺搅拌。
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
百香果的吃法: 1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后
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