我家迪迪非常喜欢吃鸡翅,外头的都是油炸的,吃多了也不好,可乐鸡翅也吃腻味了,想说试试烤翅,没想到还不错噢。
步骤1/4中翅洗净处理后,在其两面划两刀帮助其后期入味。
将准备好的蒜末,姜片放入腌制的器皿中,然后放入白糖,白醋,生抽,料酒,如果想要有外头那么好吃的味道可以加入2勺卤水汁,大超市都有卖。然后搅拌均匀,让中翅浸泡在里面,充分浸没!盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜,没有冰箱尽量在阴凉处吧。
烤箱预热。把腌好的鸡翅双面刷好蜂蜜放入烤盘,200度15分钟。
完成?
根据鸡翅的多少去调整调味料。一定要鸡翅入味,至少要五个小时,如果能忍住冷藏一夜更棒哈哈哈!
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