香菇大肉包

步骤1/15

一斤面粉，加入用温水化开的酵母水，再放入半斤温水，和成面团，放入大碗中，等待发酵

步骤2/15

等待发面的一小时中，剁好肉馅

步骤3/15

剁好的肉馅，颜色很粉嫩

步骤4/15

加入剁好的葱姜

步骤5/15

加入所有的调料，顺一个方向，搅拌均匀

步骤6/15

香菇泡软剁碎，用油爆炒一下，放点生抽

步骤7/15

香菇和肉馅搅拌均匀

步骤8/15

这时候发好的面团，已经长大了一倍

步骤9/15

发好的面团，有很漂亮的蜂窝，还有香香的气息，让人一看就知道发的不错

步骤10/15

发好的面团排去气体，揉好，切成小纪子

步骤11/15

开始包包子

步骤12/15

因为包的比较大，所以留了出气的口

步骤13/15

原谅我包的那么丑，人生第二次包包子

步骤14/15

蒸好的大肉包

步骤15/15

大大咬一口，好香