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冰糖百香果蜜

買了幾斤百香果，拿來做新鮮茶飲的！可是沒那麼快吃得完！放冰箱幾天了，有個別的開始蔫了！乾脆還是做成醬，存放時間長，還方便隨時享用！

真爱≌柔情
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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冰糖百香果蜜热量：2175 千卡

脂肪：0.7克
蛋白质：2.2克
碳水化合物：122.68克

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食材主料/辅料

百香果兩斤、老冰糖适量

冰糖百香果蜜的做法步骤

步骤1/6

新鮮百香果！
步骤2/6

切開用勺子把果肉果汁挖出來放乾淨容器里！避免果汁流失浪費，最好从蒂的那頭切開1/5！
步骤3/6

放入冰糖攪勻，用保鮮膜封好，放入冰箱幾個小時，腌出水！
步骤4/6

熬制的時候忘了拍照，這裡就直接上成品圖好了！
步骤5/6

盛裝果蜜的密封罐一定要用開水消毒燙過，自然控干水分！待鍋裡果蜜稍涼即可裝罐，完全冷卻後放入冰箱！
步骤6/6

想喝的時候，隨時取用！

小窍门

熬制之前要把冰糖和百香果調和一下放冰箱幾個小時！密封好不要串味兒！

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