起初以为熬酸梅汤很难，接触后发现其实很简单，重点是一定按照配方准备好所有材料，熬出的味道就会很正，这跟超市里的酸梅精兑水不是一个档次的事儿~
准备好所有材料。
冰糖。
将配方所需的材料洗净，放入陶瓷炖盅。
加满纯净水，大火煮开，转小火慢炖40分钟。再加一些水和冰糖继续煮15分钟即可。
过滤后再装瓶。
冷藏后味道更赞~
酸梅汤+蔓越莓饼干=完美下午茶
用这个方子乘以3倍可以熬一大锅酸梅汤。和朋友分享~
朋友来家里小聚，这是特地为朋友准备的～
冷藏口感更佳～
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