家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

和田枣泥

今年和田枣的价格较去年要便宜了一些。但冰箱里还有去年买的没吃完的，总是这样，买了好多，吃不完就放冰箱冻起来。再然后就给忘记了！正缝端午节，包粽子需要加馅料，就从冰箱里把它们翻出来。这次的做法不同以往的是，不用蒸也不用煮，简单而原始的加工，让营养全部保留，味道也很纯正！就算不做馅料，直接抹在面包上吃也非常好吃！

雨木
11600人浏览 / 320人收藏

难度简单

口味酸甜

工艺技巧

厨具搅拌机

营养信息详细信息>>

和田枣泥热量：2 千卡

脂肪：0克
蛋白质：0克
碳水化合物：0克

查看详细信息

食材主料/辅料

和田干枣 1斤、水适量

和田枣泥的做法步骤

步骤1/6

准备原料。
步骤2/6

和田干枣洗净，用水泡软。
步骤3/6

沥去水分，去掉枣核。
步骤4/6

将枣肉放入榨汁机。
步骤5/6

加入少许的水，机器能打起来为准，打成泥。
步骤6/6

倒入玻璃瓶放冰箱保存。

小窍门

1.不用和田枣，其它枣都可以。
2.如果喜欢特甜的，可加些白糖。
3.打泥的时候，尽量少加水，太多会很稀的。枣子泡过水的，所以打的时候会出一部分水。
4.我用的是榨汁机，如果换成料理机，可不用加水直接打的。

技巧酸甜冰品自制食材菜谱分类 >>

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有