夏日小食光-最爱香酥炸鸡翅

步骤1/10

来张合照吧。

步骤2/10

先冲洗一下鸡翅，然后用刀划小道以方便入味儿。

步骤3/10

酥粉和水按1：2的比例拌匀。

步骤4/10

调好的糊糊，鸡翅进去泡一泡^_^不用太久，15分钟就好了

步骤5/10

面包糠和30g炸粉混合好。

步骤6/10

鸡翅进去滚一滚。

步骤7/10

油温热的时候就可以把鸡翅放进去炸了。不用炸的太透，不然很容易黑。等油温升高的时候在复炸一下就好了。

步骤8/10

炸好的鸡翅。

步骤9/10

黄灿灿，美呆了。全过程没有加盐和酱油，完全依靠了炸粉来调味儿。炸好以后又撒了一些烧烤辣椒粉，味道真心好！

步骤10/10

肉好嫩。