西红柿豆腐汤

蒜很重要，最少半头蒜，切成碎末。步骤一，油锅里放葱，步骤二，放西红柿，喜欢吃就多放，西红柿炒软烂，放水。步骤三，不必开锅直接可以放豆腐，要轻轻铺开，不要弄烂，豆腐越软越好吃。步骤4，把蒜末撒开放，放豆芽菜，或者金针菇都可以，放5颗鹌鹑蛋。步骤5。前面忘了说，盐是炒西红柿的时候放的，要放两勺子。因为后面放水会变淡。然后就意思煮10分钟，充份入味。注意?整个过程千万不要翻腾。就然后它自己一直煮，最后盛出，不然豆腐会烂。休息?放水的时候自己掂量，水刚好莫过所有食材即可，不用太多。其它调料一律不放