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麻椒香辣大虾

麻椒香辣虾，主要是突出一个麻辣，吃起来特别的鲜香怡口，下来由我来介绍这道菜的做法。

啦啦西007
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难度普通

口味麻辣

工艺炒

厨具炒锅

食材主料/辅料

大虾 500克、葱两段姜20克蒜20克适量、干辣椒 10克麻椒 10克适量、芝麻少量适量、葱两段姜20克蒜20克适量、干辣椒10克麻椒10克适量、芝麻少量适量、海鲜酱油30ml 适量、料酒15ml 鸡精少量盐适量、食用油适量、料酒15ml鸡精少量盐适量

麻椒香辣大虾的做法步骤

步骤1/6

准备好食材，大虾500克，葱 2小段，姜20克蒜20克，干辣椒 10克
步骤2/6

锅烧热放油，油热后放入麻椒、姜片、蒜片以及红辣椒翻炒一下
步骤3/6

待炒出蒜香味后放入已经准备好的大虾，不断的翻炒
步骤4/6

直至虾的颜色变成红色后放入料酒、海鲜酱油及少量的盐
步骤5/6

这个时候放入切好的葱丝，翻炒一下，盖锅盖焖3分钟
步骤6/6

最后放入鸡精和芝麻，麻辣美味的红焖大虾就可以出炉啦！！！

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