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竹筒饭

天下美食zhu
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

五花肉。也可以用排骨。老抽。酱油。鸡粉。花椒。大料。糖。盐五花肉200老抽用一点就可以了。酱油10鸡粉10花椒大料看自己口味。糖10。盐10克

竹筒饭的做法步骤

步骤1/2

把五花肉用水潮一下。在用炒锅炒至五成熟。放盐。糖。鸡粉。老抽。酱油。花椒大料少许。用小火吨20分钟。
步骤2/2

把吨好的肉。浇在竹筒即可。

小窍门

用糖晒来会更好吃。注意吨肉时不能用凉水。祝你用餐快乐。

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