韭菜一年四季都有,补肾;温中行气;散瘀;解毒;韭菜 的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜让人欢喜让人忧的食物,喜欢味道,但是又担心肚子痛,有人不喜欢韭菜味道。
河虾小而香,和韭菜绝配。今天的家常菜就韭菜炒河虾。
韭菜洗干净,要一根一根洗哦,洌干水;
韭菜切小段;
准备好河虾干(小虾米),洗干净。PS:不能浸泡哦。
热锅,倒油,放河虾,小火煎;
煸炒几下河虾小米,炒出香味;
加入韭菜和辣椒,放一点酱油、盐,再加一点点水,煸炒至熟。PS:不吃辣椒,可以不要加。
开胃下饭的小炒,韭菜炒河虾。
1.河虾干,清洗要一只一只洗,且不能浸泡水里洗;
2.不吃辣椒的,不要加辣椒。
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