除黄油外,所有的食材放入面包桶,选择两次揉面键(大概20分钟)
放入室温融化的黄油,选择发面键
程序结束,面发好了
发好的面取出,分成剂子
一个个搓圆,排在烤盘里
发酵至两倍大,表面刷蛋液
放入烤箱,180度烤12分钟即可
出炉,冷却放入保鲜袋保存
1、按照这个方子,面包机都能很好的出膜哦。2、发酵可以放在烤箱,底下放一碗开水,关上烤箱门,大概40分钟左右,就能二发好。
高筋面粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外
另一种是在白面粉里添加胚芽、麸皮,加工出来的面包外表、口感像全麦面包,不过吃起来
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