先把百香果对半切开
用勺子挖出果肉放盆子加入冰糖捞均匀淹3个小时左右
等冰糖融化完就用不锈钢锅大火烧开马上换小火慢慢熬制成透明粘稠状就OK了,要是能放点柠檬或者蜂蜜进去一起煮味道更佳
最后稍晾凉点装入密封瓶放冰箱保存即可
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
百香果的吃法: 1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后
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