家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

私房茄泥

大智若愚厨神00
10840人浏览 / 252人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

私房茄泥热量：714 千卡

脂肪：19.93克
蛋白质：14.27克
碳水化合物：75.09克

查看详细信息

食材主料/辅料

茄子 2个、辣青椒，美人椒，祘，盐，糖，香油，麻油，红油，花生碎，醋，生抽，青芥末适量、松花蛋 1个、芝麻酱适量

私房茄泥的做法步骤

步骤1/5

茄子洗净去皮切条备用。
步骤2/5

茄条上锅蒸15分钟去水份，青椒，美人椒切碎，松花蛋切碎，花生碎，祘切碎备用
步骤3/5

调酱
步骤4/5

蒸好茄子与酱调合一起即可食用。
步骤5/5

私房茄泥（香辣可口）

菜谱分类 >>

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有