先煮面,7分熟就ok
煮面的同时把要用的食材切好,这里的香肠也可以是肉末或者其他什么
面煮到七分熟滤起来,用凉水冲,防止黏在一起
热锅下油,因为面容易粘锅,所以油多一点
放香肠,油焙干一点
放一点点郫县豆瓣的红油
下姜、蒜、葱头
出香味后下面翻炒
加生抽、盐、鸡精翻炒,熟后撒葱花起锅
配一个煎蛋是极好的,我有超简单实用的煎蛋菜谱,自己看
【香肠是什么】 香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥
如何选购香肠?买香肠时,应从以下特征来判定香肠的质量。质量好的香肠,肠体干燥有
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