冷面放入盆中加凉水泡着,花蛤放凉水清洗,鸡蛋煮熟,以上各种食材切丝,各种调味料加在一起搅拌好放冰箱冷冻半小时或冷藏2小时,冷面泡开捞起上开水里煮3分钟,捞起过凉水,从冰箱拿出调好的料汁碗,放入冷面,码菜,就可以开吃了
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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