海米、西红柿、鸡蛋、油菜、蒜、木耳。
花蛤汤。
海米汤。
海米、木耳温水泡好、西红柿味丁、蒜切片、油菜择洗好。
锅内放水烧开、打入鸡蛋不要搅动,煮五到六分钟、自动浮起即熟。
捞出备用。
锅内放水烧开、放入面条煮熟。
捞入碗内、点入几滴香油搅拌均匀、防止面条粘连。
锅内放油烧热、放入蒜片爆香。
放入海米、木耳、西红柿煸炒。
放入花蛤汤、海米汤、荷包蛋炖一下。
放入油菜、、和各种调料调好味。
浇到面条上即可。
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