西葫芦切丝,放一小勺盐,将西葫芦里的水分浸出,打入两颗鸡蛋,调匀
加入4勺面粉,拌匀成稠稠的黏糊状
锅底放油,摇匀,小火,将面糊倒入,面饼边缘凝固以后翻面
第一次做,很简单,但特别好吃
盛盘,切块
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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