西葫芦擦丝,加入适量面粉,打一个鸡蛋,加入少许葱花。
加盐和花椒面,再加水调成糊。
调成这样的糊状即可,稍微稀一些,这样烙出的饼口感好,不硬。
不粘平底锅放入少量油,把面糊倒入锅中小火煎。
煎至两面金黄即可,饼中的西葫芦可以换成其他蔬菜,也可加入虾仁,总之就是喜欢吃什么就往里加什么。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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