猪肉香菇芹菜包子

步骤1/8

将牛奶倒进面粉里，用温开水将安琪酵母粉化开和进面粉里揉成团，盖上盖醒面30分钟

步骤2/8

醒面两倍大后用手指按下去不反弹即可

步骤3/8

剁肉馅，剁碎黏黏的即可

步骤4/8

躲好的肉馅

步骤5/8

香菇是提前用温水泡开的，香菇水留着备用

步骤6/8

芹菜切碎，葱姜蒜末和肉末，香菇末搅拌均匀，放酱油料酒耗油盐，香菇水一点点，炸花椒油放进馅料里搅拌

步骤7/8

不会包，总是保不住馅

步骤8/8

水开后再放包子上锅蒸20分钟即可