椰丝小方

步骤1/7

取一盒子，垫上保鲜膜，方便脱模。然后均匀撒上耶丝待用。

步骤2/7

玉米淀粉中倒入少许牛奶，搅拌均匀

步骤3/7

将剩余牛奶和淡奶油，细砂糖一起倒入，继续搅拌

步骤4/7

搅拌均匀好，倒入奶锅，中火加热。此期间顺时针不断搅拌，直到感觉搅拌不那么顺畅，有阻力，转小火加热，继续搅拌至浓稠，呈面糊状，关火

步骤5/7

倒入之前准备好的盒中，表面再均匀撒上一层耶丝，放入冰箱冷藏4小时以上

步骤6/7

我都是晚上做，然后冷藏一晚上，第二天早上拿出来！冷藏后拿出切块，小方滚动，均匀沾上耶丝。完工！

步骤7/7

盛盘，装饰！好美～