在大樱桃盛行的时候,谁还记得这种小樱桃,其实我比较偏爱小樱桃的,不但是因为它味道很好,更因为它总能让我想起小时候,想起奶奶
将小樱桃洗净后倒入锅中加水,大火烧开
烧开后就变成这个样子了,这时放冰糖,同时用勺慢慢搅动使冰糖快速融化,根据个人口味决定放多少冰糖
冰糖完全融化即可关火,晾凉后倒入器皿中就OK了。可以一次多做点儿,夏天放入冰箱冷藏再喝味道更好
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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