柠檬蜜

取柠檬2只，用精盐细细地将表皮搓干净，大约10分钟左右，或在盐水中泡30分钟。两头切掉不要，将柠檬切成薄薄的一片片。

找个干净的玻璃瓶，一层蜂蜜一片柠檬，最后蜂蜜刚没过柠檬即可。放冰箱冷藏，第二天即可食用。吃的时候夹一片柠檬，挖两勺蜂蜜，温水冲泡。