樱桃上市,做些果酱早餐抹面包吃,味道好极了!这些配料可以做出大约400克的果酱。
材料备齐洗净。
动手把樱桃籽和把儿都去掉,最好带个一次性手套,不然会把手指染黄,把每个樱桃掰成大约四五块就可以了。
把所有材料一起放入不沾小锅或电饭锅小微火开煮,开锅后不时搅动下大约一个半小时就可以出锅喽,趁热装入瓶中,放凉后冰箱冷藏可以保存十五天以上,因为没有防腐剂的添加,每次记得用干净勺子挖出来再吃,不要边吃边挖,这样才能保存时间长。
白糖或者冰糖都可以,如果用冰糖再加20克的量即可。用电饭锅用勤观察,不同品牌温度有区别,注意让锅一直保持最小幅度煮开就好,自制的果酱没任何添加剂,好吃美味又健康!最重要的是火要小,不要糊锅,按照这个比例可以把水果换作其他任意的都很好吃哦。
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