想吃不一样的早餐!给生活增加点乐趣!哈哈,我准备的青菜都是自家院子种的!新鲜美味,鲜嫩的很!
准备材料啦!
把面粉加到碗里,打1个鸡蛋进去,加入适量的清水,搅成面糊
我得面糊里加了点葱花,喜欢的朋友也可以加点
下面就是摊面饼了!把面糊到进去1大勺,然后绕圈转动锅,使面饼变大,面糊均匀成饼(我全程用的中火)
反过来,面饼变白点,出现虎皮纹就说明熟了,可以出锅啦!继续摊下面的(如果怕不熟,可以用铲子弄下来点,尝尝,如果不熟,就在摊会)
摊面饼,等熟的时候可以把火腿肠切成片
面饼做好后,把火腿肠也煎下!两面煎
步骤8/13鸡蛋的图片忘记照了,煎好火腿肠,煎1鸡蛋备用(爱吃鸡蛋的可以多煎1个,不喜欢鸡蛋的可以不放)
调酱,1勺番茄酱1勺蒜蓉酱1勺白糖1勺水,本人爱吃酸的,还加了1勺醋然后调匀(酱的口味可以根据自己的口味调,也可以加点甜面酱)
把西红柿切片,预备材料开卷
面饼刷酱,放好生菜,然后西红柿,鸡蛋,火腿,我爱吃生菜又放了1点!最后慢慢卷好(我还撒了点孜然,)
卷好了!
可以吃啦
我做的是面糊版的!因为个人喜欢软香的感觉,做起来很方便!面糊里加鸡蛋还有营养,呵呵
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