鸡蛋太咸了改良
将鸡蛋剥好,切成如图状,摆好入盘
加入一点点水和甜辣酱,和油
将锅内酱汁到到鸡蛋上入盘,就可以了
水一定少量
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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