先把土豆切成筷子大小的条
淘一遍,把脏东西洗掉
把土豆条捞出来后裹上高筋面粉
多放一点,用手裹匀
把锅烧干
倒适量油
将土豆条一条一条用手放入锅中
用筷子搅,或漏勺
倒三四勺盐才有味儿 ,炸至微微变色后捞出
jiangjiang~是不是和KFC里的一样呢
超级美味
薯条的做法做法一1。用大个的土豆。去皮,切成薯条的直条形状,宽细随意。2。把土豆
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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