【煎饼赋】“这是一道很适合小朋友和老人家的健康零食 胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼。既简便又好吃， 土豆营养丰富，植物蛋白质和维生素的含量很高，胡萝卜营养丰富，生食或熟食均可 含植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动”
土豆，胡萝卜切丝。土豆和胡萝卜丝用适量拌匀。
打入鸡蛋，放适量面粉，可以加点点水一起拌匀。也可以加点辣椒丝
烧热锅放适量油，晃下锅，让锅底全部沾上油，多余的油可以倒去。倒入面糊 摊开慢火煎
煎好一面 翻转煎另一面。2面都煎好，可以起锅。
可以切小块些 方便拿吃。胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼，方便快捷，健康营养的小食。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
