马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。在众多鸡尾酒中，马天尼(Martini)被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。”“马天尼”是进化蜕变最快和走在流行尖端的一种鸡尾酒。它是“一种”酒而不是“一款”酒，是因为马天尼已经成为一种广泛的概念。不单是杯子，而是以无色烈酒（大多数选用伏特加）为基酒，再调入其他颜色味道的原则，使其在鸡尾酒界里成为多面手。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。
杯中加冰块，放入按比例加入一份马天尼酒和两份金酒。调和均匀即可。
最后加入一枚鲜果点缀，应该是橄榄，但家里没买，我就换成了车厘子。
橄榄买新鲜的，如果没有可以用其它鲜果代替，我用的是车厘子。
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