鱿鱼丝茶泡饭

很多人误解茶泡饭就是扶桑的料理，其实呢自古国人就有茶泡米饭的吃法，《影梅庵忆语》中讲到秦淮八艳的董小宛巧手惠心喜食清淡，常用茶泡饭。可见茶泡饭不仅当时流行，而且还很风雅。木盐一直对简单清淡的美食情有独钟，选用俯拾即得鱿鱼丝、烤海苔，菊花茶代替绿茶，辅以陈皮和香葱丝，温和养胃！

木盐菌
11721人浏览 / 564人收藏

白米饭 120克、鱿鱼丝适量、烤海苔适量、香葱少量、菊花茶 5-10朵、陈皮少量

小窍门

1.鱿鱼丝、香葱丝和海苔丝要细一些，海苔用刀不好切可以用剪刀剪，鱿鱼丝手撕就行了。2.菊花茶不含生物碱不会像绿茶中和胃酸影响消化增加胃负担。

你可能还喜欢更多