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玫瑰饼干

有部分根据蔓越莓饼干的配方得来，就想试试，想着就用玫瑰花好了，起色^_-。。。我这款玫瑰花香不太够，可以多放点玫瑰花瓣哟。。。每次看到制作出成品，都觉得好幸福好幸福

檸檬菋de星星
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

玫瑰饼干热量：1331 千卡

脂肪：99.4克
蛋白质：12.8克
碳水化合物：192.47克

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食材主料/辅料

低筋面粉 120克、黄油 80克、糖粉 50克、蛋液 15毫升、干玫瑰花瓣适量、盐 1克

玫瑰饼干的做法步骤

步骤1/8

准备好食材
步骤2/8

取适量玫瑰花，将花心取出，剥离花瓣，在冷水中浸泡10分钟
步骤3/8

取80g黄油使其先软化，再加入糖粉50g，盐，搅拌均匀
步骤4/8

加入15ml蛋液，搅拌均匀
步骤5/8

向黄油中筛入低粉120g，加入碎玫瑰花瓣
步骤6/8

揉匀后，将其揉成圆柱形，冷冻1小时
步骤7/8

冷冻后拿出来，切片，约5mm厚度，放入烤盘
步骤8/8

晾置，出成品

小窍门

1、如果是咸味黄油的话，其实就不用再加盐了，起到调味作用就好了 2、如果你想的话，是可以用其他物品代替玫瑰花花瓣的

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