自制炸薯条

土豆洗干净，去掉皮。将土豆切成条。

放入盐水中浸泡十分钟左右，洗掉土豆表面的淀粉。（不放入盐水也可以）
然后捞出沥干水分，放入冰箱里冷冻。（也可以将土豆捞出，放入锅里煮一下，然后再捞出沥干水分，再冷冻。）

把冷冻的土豆条拿出来，
在锅里倒入适量油，要是做多点薯条就倒多点油。
然后把土豆条放锅里炸了

等到薯条炸至金黄色就可以捞出来啦（不过不要炸过久）
捞出来后可以放在厨房吸油纸上吸掉多余的油。
然后就可以吃啦，放点自己喜欢的番茄酱。