芒果班戟

步骤1/6

鸡蛋与糖粉混合搅拌均匀，不要打发。

步骤2/6

倒入牛奶。

步骤3/6

低粉过筛加入到鸡蛋液中，做成鸡蛋糊。

步骤4/6

隔水加热黄油，之后加入到鸡蛋糊中。静置30分钟。

步骤5/6

煎蛋饼：因为我用的是煎蛋饼神器，一般做法就是把鸡蛋糊倒入平底锅中，摊成圆行，蛋液凝固即可出锅了。（做这个不用加油也不用反面的哦）饼很薄，一遇热一会儿就熟了。

步骤6/6

芒果切丁备用。奶油打发，将奶油和芒果丁平放在蛋饼上，将蛋饼折叠好，收口朝下，切开装盘即可食用。