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枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼 子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚 引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞 子。著名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞子为 主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼 病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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