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这个菜是数月前的某个周末做的。

买了一堆菜,又想炖鸡又想烤肉,东西都备好了,却突然发现不想吃了,眼睛盯着周围看了一圈,目光落在两根翠绿的黄瓜上,于是,颇为小清新路线的一道春季小炒就诞生了。

因为颜色丰富,而且鱼板又是花形的,所以,就取名—万花嬉春。

万紫千红,春花绚烂,送大家一道跟春花一样美丽的小清新料理,漂漂亮亮的,食欲也更好些吧。

蓝晶翎
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡胸肉 200克、 黄瓜 1根、 黑木耳 适量、 鱼板 半根、 银杏 少许、 蒜片 少许、 色拉油 1汤匙、 适量、 胡椒粉 适量、 味淋 1茶匙、 麻油 1茶匙

万花嬉春的做法步骤

小窍门
1.鸡肉片不要煮熟,泡熟的比较嫩。
2.生白果煮过后过冷水便于剥皮。
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