鸡蛋煮熟，放在凉水里凉了后剥壳，这批鸡蛋不好，太不好剥了
把鸡蛋放在啤酒里
放入茶叶蛋料包、红糖、老抽
上锅开始煮，这时候放盐、味精、香叶、花椒、八角
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋：用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋，
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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